天熱就是要吃冰，全家便利商店打著網紅聯名大旗，茶類霜淇淋一週賣破百萬支；統一超商則運用全球採購實力，從日韓歐美獨家進口冰品屢掀話題，品牌聯名、甜點化、進口冰品等策略奏效，業績較去年大增3 成，堪稱超商夏季最佳帶路雞。
連日高溫，冰品業績隨之攀升，全家除冷凍櫃冰品可見琳瑯滿目的聯名冰品，現做霜淇淋也是重要戰場，自 2013 年開賣至今已推出近 70 種口味，又以茶類口味最受歡迎。今年網紅聯名的助攻下，業績持續攀升，與 Youtuber 滴妹飲料品牌「再睡 5 分鐘」合作推出 4 種口味，開賣一週就銷售百萬支，穩坐霜淇淋銷量寶座。
看準 KOL 粉絲力，全家已陸續和 YouTuber 滴妹、古娃娃、韓勾ㄟ金針菇，藝人炎亞綸、 Lulu 等推出聯名茶飲與冰品。全家指出，主要選擇本身就有餐飲品牌且流量佳的名人合作，雙方協力口味開發，品牌方多著重還原食材、口味，通路則會根據累積消費數據給予建議，開發新產品約需半年時間。
以古娃娃為例，全家即是和其烘焙品牌「 WA ! COOKIES 」合作，推出 5 款口味雪糕，除「伯爵可可奶蓋雪糕」是將 WA ! COOKIES 招牌口味布朗尼蛋糕體入冰，其餘口味都是雙方從頭開始發想，累積銷售 400 萬支，以單支新台幣 49 元計算，進帳近 2 億元，冰品甜點化商機發威。
全家表示，網紅餐飲品牌受疫情影響，他們也希望多創造與消費者互動，樂見自家商品在超商上架曝光。
全家「酷繽沙」也是夏日好朋友，自 2016 年起共推出 30 款口味、銷售超過 2000 萬杯，營收挹注逾 12 億元，以口感豐富或甜點類型的口味最為熱門，是另一網紅聯名舞台；如近期和韓勾ㄟ金針菇聯名推出 2 款限量韓風酷繽沙，其中一款以柚子茶為基底，結合台灣特有金萱茶，正是全家的巧思。
超商雙雄冰品大玩聯名，統一超商近兩年已和 GODIVA 、 OREO 、添好運、老虎堂、Hä agen-Dazs 等知名品牌聯名推出超過 30 款冰品，更聯手迷客夏、老賴茶棧等手搖飲品牌，獨家開發限定口味於通路販售，熱門單一品項可創近千萬業績，統一超商強調，強強聯手將加乘品牌效益。
由於氣溫持續攀升， CITY 系列冰飲銷售較秋冬倍數成長，更較去年同期成長超過 3 成。
進口冰品也有一片天，據統一超商觀察，購買異國進口冰品的多為大學生或上班族群，差異化冰品是吸引消費者的關鍵，因此發揮投入全球採購多年的精準選品實力，引進日韓、歐美等人氣冰品，半數以上為全新口味或品項，業績逐年成長 1 成。
其中，聖代類冰品成長幅度最快，今年日本新品上市 2 週即銷售超過 10 萬杯。
夏天是超商旺季，各大超商使出渾身解數，以品牌聯名、甜點化、日韓進口 3 大策略推出各項特色冰品，萊爾富冰品業績也較去年成長 4 成，今年冰品行銷操作更著重線上線下整合，包含在 LINE 群組端出泰國黃金榴槤等異國特色冰品，半小時內即秒殺；線上購物則推出多入組盒裝或桶裝冰品，攻占家庭客荷包。
（新聞資料來源 : 中央社）
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