位在花蓮市美崙山公園的原住民族野菜學校今天揭幕，蒐集在地部落復育成功的野菜種子，也開闢一處野菜園種植美崙山在地野菜，打造城市農園，未來會開放民眾體驗採收。
花蓮縣原住民族野菜學校設置在美崙山公園生態展示館，1樓設置為種子、植物展示區及藝術展覽，2樓空間為體驗教室，也開闢一塊野菜園，專門種植美崙山在地的 12 種野菜，未來會開放 DIY 體驗課程。
野菜學校團隊指出，目前展區共有 17 種豆類種子、 10 種菜類種子及5種穀物類，其中又以台灣特有種「油芒」最為特別，耐旱、高營養性的特質，有著「超級食物」的稱呼，是未來復育的重點品種之一。
野菜學校旁的小菜園，除種植在地野菜品種，經營團隊還在持續整理、擴增，目標做成「可食地景」，開放民眾體驗城市農園模式。
野菜學校幕後推手吳雪月指出，野菜復育除了找回消失的品種，更重要的是讓野菜重新回到菜園、回到餐桌上，當氣候變遷，野菜成為對抗極端氣候的食物來源，全世界有超過 85 ％生物多樣性存在原住民族生活的場域。（編輯；戴光育） 1091218
（新聞資料來源 : 中央社）
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