新北市長侯友宜與雲林縣長張麗善今天前往火鍋餐廳,一起推廣生鮮國產豬肉。侯友宜表示,市民健康無價,市府將嚴格落實瘦肉精零檢出,規範業者標示「不含萊克多巴胺」。
侯友宜今天與張麗善一起吃火鍋,享用產地來自雲林的美味國產豬肉,侯友宜說,小時候跟著父親賣豬肉,貨源時常來自雲林養豬產業,品質十分優良,鼓勵民眾認清標示,選用國產豬肉,品嚐安心好滋味。
侯友宜表示,因應明年元旦開放含「萊克多巴胺(瘦肉精)」豬肉進口,新北市日前修正「新北市食品安全衛生管理自治條例」,瘦肉精必須零檢出。
他表示,自明年元月起,9類餐飲業者須通過檢驗確認並標示「不含萊克多巴胺」資訊。政府帶頭推動相關規範,業者配合勇於標示,就能讓消費者食用優質豬肉,確保安全無虞。
張麗善表示,為讓民眾吃得安心,依據雲林縣食安自治條例,要求業者清楚標示豬肉產地,如果標示不清或不實,最高可開罰新台幣 300 萬元或 400 萬元。
農業局表示,國產豬肉產銷過程透明、可追溯,令人安心,且產地到餐桌距離短,肉質在最佳賞味期內口感扎實、味道鮮美,鼓勵消費者明年元旦起可認明豬肉產地來源,支持新鮮美味的國產豬肉,以行動共同守護國內養豬產業。
(新聞資料來源 : 中央社)
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