芋傳媒 TaroNews - 台灣觀點.芋見真相

因物料短缺 逾30年頂上魚翅餐廳宣告歇業

示意圖 圖片來源:Pixabay / 作者: Pexels

武漢肺炎疫情導致許多餐廳歇業,在台北已經營逾 30 年的「頂上魚翅餐廳」也要結束營業,餐廳透過訂位電話向消費者表示,由於物料短缺,將從即日起結束營業。

頂上魚翅餐廳位於台北市大安區新生南路一段,餐廳專提供魚翅、燕窩、鮑魚等高級美饌,光單人份魚翅就要新台幣 3000 元,價格昂貴,過去也吸引許多政商名流到店內用餐,堪稱台北市最有名的魚翅餐廳。

不過,記者今天去電該餐廳訂位電話,語音電話指出「由於物料短缺,至即日起結束營業,謝謝長期的支持與愛護。」,明確告知頂上魚翅餐廳將結束營業。

頂上魚翅餐廳創立於 1987 年,至今已超過 30 年歷史,在過去股市狂飆時期,曾有過一日收入近 200 萬的驚人業績。但隨著後來環保意識抬頭,魚翅已經變成一道爭議料理,民眾吃魚翅的意願也漸漸降低;如今頂上結束營業,代表又一家曾見證台灣錢淹腳目的餐廳將走入歷史。

(新聞資料來源 : 中央社)

邀請您加入「芋傳媒」的粉絲專頁
邀請您加入「芋生活」的粉絲專頁
我知道了

評論被關閉。