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武漢肺炎疫情蔓延 蝙蝠餐在印尼仍熱賣

圖片來源:pixabay 作者:DanaTentis

俗稱武漢肺炎的 2019 新型冠狀病毒疫情蔓延,儘管研究顯示,起自中國的新型冠狀病毒源頭可能是蝙蝠,不過在印尼部分地區,蝙蝠餐仍暢銷熱賣。

整隻蝙蝠含頭翅全下鍋,佐咖哩烹煮的「燉蝙蝠」(Paniki),是印尼北蘇拉威西省(North Sulawesi)米納哈薩(Minahasa)當地民眾趨之若鶩的傳統菜餚。

小販鐵布倫(Stenly Timbuleng)在北蘇拉威西省首府萬鴉老(Manado)以南的托莫洪(Tomohon)擺攤賣燉蝙蝠。他說:「新型冠狀病毒的疫情不影響生意,而且…持續熱賣完售。」

鐵布倫平均每天可賣 50 至 60 隻蝙蝠,逢節慶可熱賣高達 600 隻。

曾出版 6 本食譜的印尼美食達人旺索(William W. Wongso)表示:「當地民眾喜歡吃蝙蝠補充蛋白質,特別是在北蘇拉威西省,而我最喜歡吃蝙蝠的翅膀。」

據信 2019 新型冠狀病毒( 2019 -nCoV)源自湖北省武漢市一座違法販賣野生動物的市場,公衛專家認為,蝙蝠體內的病毒,可能是經由其他中間宿主傳給人類。

截至目前為止,中國已有超過 4 萬 2700 起新型冠狀病毒確診病例,超過 1000 人感染後不治。

(新聞資料來源 : 中央社)

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