中小學即將開學，教育部今天宣布「校園食材登錄平台 2.0 」上線，用手機、平板也可登錄，還結合大數據，幫助學校和廠商瞭解食材供需和價位，以安排最合適的菜單。
因為層出不窮的食安問題，教育部於 2014 年開發「校園食材登錄平台」，要求各校指派專人每天逐項登錄，一旦特定食材出事，中央政府馬上就能調出資料。目前全國 6176 校都已上線使用，每天登錄菜色約 10 萬筆。
另外，教育部也開發「智慧化校園餐飲服務平台」，蒐集學校營養師、午餐執行秘書的建議和經驗，讓全國其他學校參考。近日上線的登錄平台 2.0 ，則是結合上述兩個系統的功能，由成功大學人工智能數位轉型研究中心設計並維護。
教育部指出，登錄平台 2.0 強化管理效能，資訊更加透明，今年起各校人員和供膳廠商可直接看到過去營養午餐的歷史數據，以及現有食材的生產供應狀況、價位，藉此篩選出最合適的時令菜單。
教育部表示，未來登錄平台會持續增強功能，介接各部會的資訊，並考慮提供校園食安 Open Data（資料開放），運用科技為校園午餐的安全和營養盡一份心力。
（新聞資料來源 : 中央社）
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