產地限定！嘉義縣 6 個鄉鎮市農會聯手， 15 日將義賣 1000 份在地食材便當，所得全數捐給天主教敏道家園。縣長翁章梁今天指出，在地生產、在地烹調，這是碳足跡最短的便當。
行政院農委會推廣食農教育，去年將每月 15 日訂為「食物日」，適逢食物日滿週年，嘉義縣太保市、水上鄉、朴子市、布袋鎮、新港鄉及鹿草鄉等 6 鄉鎮市農會， 10 月 15 日要義賣 1000 份當地食材便當，所得將捐給天主教敏道家園。
嘉義縣農會總幹事黃貞瑜表示，便當菜色都是以各鄉鎮市在地、當季食材為主，包括朴子有機紅薏仁及糙米，水上蓮藕粉及番茄，布袋白玉苦瓜，太保有機蔬菜，鹿草童子雞及秋葵，新港黑豆及彩椒，還有布袋的白蝦。
翁章梁表示，購買在地的食材，食物運送的碳足跡短，環保又新鮮。邀請大家在 10 月 15 日到 6 個鄉鎮市農會，購買在地食材烹調的義賣便當。
（新聞資料來源 : 中央社）
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