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中秋節過後痛風求診增兩成 含糖飲料啤酒是主因

圖片來源:中央社

中秋節過後,痛風患者到醫院求診增加兩成,醫師提醒,民眾中秋節習慣參加烤肉活動,患者雖減少海鮮、內臟等食物攝取,卻對含糖飲料或啤酒不忌口,反而容易提高痛風發生風險。

亞洲大學附屬醫院過敏風濕免疫科主任蔡肇基今天受訪表示,中秋節過後,因痛風而就診的患者增加兩成,這些患者雖具備「應減少吃高嘌呤食物」的觀念,烤肉期間也盡量避免吃海鮮、紅肉,但卻因喝下過量啤酒、柳橙汁、珍奶等飲品,無形中種下痛風發作的因子。

蔡肇基指出,其實高嘌呤食物並非痛風的決定因子,反而是含糖飲料如可樂、果汁以及啤酒等低普林飲料,才是引發痛風的關鍵因素,因為果糖會加速嘌呤合成,使尿酸不易排出,增加高尿酸血症的風險。

在酒類方面,相較於紅酒、白酒、威士忌等酒類,啤酒中的啤酒花包含許多嘌呤,並使體內產生許多乳酸,而乳酸與尿酸皆為需要排出體外的物質,但乳酸通常較尿酸強勢,當尿酸排出的量降低,便會引發痛風。

蔡肇基提到,一旦痛風發生愈久,又沒有長期降尿酸治療,除了會造成關節紅腫熱痛外,產生痛風石的機會也愈高,痛風石會誘發免疫反應,侵蝕破壞骨頭跟關節,嚴重時甚至整個關節會像骨折一樣斷裂掉,即使選擇手術,傷口仍會經常潰爛,導致細菌感染,需長期服用抗生素對腎功能有負面影響。

他提醒,痛風是可以控制的疾病,患者必須找出痛風發病的危險因子,並定期追蹤治療,建議飲品選擇以白開水、無糖茶、檸檬汁、酸梅汁等為主,並紓解工作壓力,生活中盡量避免久坐不動,都能有效預防痛風發作。

(新聞資料來源 : 中央社)

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