中國建政國慶將至，官方為壓低豬價動用多種手段「救急」。中國商務部等部門今天表示，向市場投放中央儲備豬肉 1 萬噸，保障節慶期間的肉類供應。本批冷凍豬肉均來自進口豬肉。
經濟觀察網引述業內人士分析，政府投放儲備豬肉主要在於穩定豬價，但難以把豬價「砸」下來。一方面在於儲備豬肉的量不夠大，另一方面由於儲備肉是冷凍肉，無法完全替代居民主體消費的冷鮮肉和熱鮮肉。
中國去年的豬肉生產量約為 5400 萬噸。
本次執行投放 1 萬噸豬肉的是華商儲備商品管理中心，今天的競價交易完成後，業者須於 10 個工作日內完成交貨結算手續，並在 10 月份之前將這些肉品投放市場。顯然，本次的冷凍豬肉投放是為了緩解 10 月 1 日起的中國建政國慶假期的短期豬肉需求。
值得注意的是，本次競價交易的儲備凍肉均為進口凍肉，產地來自丹麥、德國、法國、荷蘭、美國等。
由於非洲豬瘟造成豬肉短缺，中國的儲備肉制度也逐漸在媒體上曝光。
綜合中媒中國網財經和中新經緯等媒體報導，中國國家儲備肉實行常年儲備、定期輪換制度。冷凍豬肉原則上每年儲備 3 輪，每輪儲存 4 個月左右。凍牛、羊肉原則上不輪換，每輪儲存 8 個月左右。活畜原則上每年儲備 3 輪，每輪儲存 4 個月左右。
除了國家儲備肉，地方也有儲備肉。先前中國多個地方已陸續投放冷凍豬肉。
根據商務部網站，近期中國的豬肉價格漲幅已經趨緩， 18 日全國重點批發市場豬肉平均批發價格較前一日上漲 0.1 %， 9 月日均漲幅比 8 月下旬下滑了 0.8 個百分點。
商務部稱，接下來將繼續密切關注豬肉市場供求和價格變化情況，強化預警和產銷銜接，會同有關部門繼續適時投放中央儲備肉。
（新聞資料來源 : 中央社）
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