受累於今年春季的霜及夏天的酷暑,法國葡萄酒產量可能比去年減少 12%,影響遍及各產區。
正值葡萄收穫季,費加洛報(Le Figaro)引用法國農業部統計單位近日預測數據報導,葡萄酒總產量今年可能達到 4340 萬公石,比去年 4937 萬公石少了 12%,也可能是近 5 年來產量偏少的年份,與過去 5 年的平均比起來,估計少 4%。
以地區來說,法國各地葡萄酒產區產量都會減少,只有西南部會增加。
受保護的法定產區酒(AOP)產量估計會比去年減少 10%,約為 2009 萬公石。AOP 標章是法國葡萄酒中,等級最高的一類。
地區餐酒(IGP)減少 5%,產量約為 1200 萬公石;非地區餐酒更將減少 25%,產量 335 萬公石;烈酒則減少 20%,約為 789 萬公石。
今年春天花季期間,氣候條件不佳,夏天的酷暑又把葡萄曬壞,南部地區受害尤其嚴重,導致葡萄減產。 8 月中,還有些地方下起冰雹。
以地區而論,在香檳區,去年產量特別好,因此今年相較之下香檳產量會減少。但除了酷暑之外,夏天氣溫條件不錯,幾乎可以彌補因 7 月酷暑而延遲的葡萄成長。
在勃根地暨薄酒萊地區(Bourgogne-Beaujolais),預期產量比過去 5 年的平均明顯要低,這要歸咎於春霜和冰雹,以及花季期間的低氣溫,尤其索恩羅亞爾省(Saône-et-Loire)最受影響,葡萄尺寸比較小顆。
在阿爾薩斯(Alsace),因酷暑及缺水,使得葡萄生長緩慢,部分土地有粉孢菌,還有關於霜霉病風險的通報。
波爾多地區的部分葡萄園受春霜影響;南部的蘭多克(Languedoc)、胡西雍(Roussillon)地區則因酷暑而減產, 8 月初的幾場火災也連累加爾省(Gard)葡萄生產。
法國葡萄酒產量於 2018 年占全球總產量的 17 %,是僅次於義大利的第 2 大生產國;在人均消耗量上,法國是僅次於美國的第 2 大國,平均每人一年喝掉 40 公升。
法國在葡萄酒及烈酒出口值方面是第一大國,去年達 122 億歐元(約 135 億美元)。
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(新聞資料來源 : 中央社)
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