新品種南瓜菊島之樂 小巧果肉多主攻小家庭

農委會高雄區農改場今天發布新品種南瓜「高雄 2 號-菊島之樂」，不僅比目前其他同屬中國型南瓜的品種提早約 2 週採收，每顆小巧約 1 台斤、果肉多又甜，主攻小家庭，已小量生產。

高雄區農業改良場場長戴順發說，這款新南瓜有幾個好處，首先是對照目前國產南瓜產期多在春、秋兩季，分別在 9 、 10 月種， 12 月、隔年 1 月收成，以及 2 、 3 月種， 5 月收成；「高雄 2 號-菊島之樂」則是到了夏季仍有一定產量，可以補充初秋南瓜的不足。

他表示，「高雄 2 號-菊島之樂」不僅外型有腰身、妖嬌美麗，而且小巧果多肉、香甜，才 1 台斤重，能提供小家庭、單身者的需求量，市場行情看好。

高雄區農改場補充，目前已有農民在台中、宜蘭、南投小面積種植，此外，也有小農採有機栽種，每顆自行銷售新台幣 100 元；而南瓜含有澱粉、膳食纖維，是偏主食的蔬果，建議可清蒸、煮湯、沙拉、火鍋或焗烤，都適宜。

（新聞資料來源 : 中央社）