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作者：嗨賴王
[bs-quote quote=”上篇嗨賴王介紹了，代表台灣征戰日本人胃美食的小籠包、珍珠奶茶與鳳梨酥。今天嗨賴王要繼續介紹，征服日本的甜品代表。前往日本旅遊或與日本友人推薦台灣美食覺不能或缺的一“味“，讓我們用甜滋味來為台日友好再添佳話。” style=”default” align=”center”][/bs-quote]
夏日消暑水果代表 – ICE MONSTER
位處於亞熱帶國家的台灣是水果王國，芒果更為指標性的水果之一，也成為外國人來台必吃。搭配清爽的雪綿冰，就是消暑解熱的最好良品。經日本旅遊書的推廣，芒果冰是許多日本遊客來必吃清單之一，其中代表店家就是，曾被 CNN 票選為全球最美味甜點 Top 10 的「ICE MOSTER」。2015 年日本黃金週開設於人潮來往最頻繁的表參道上，嗨賴王在那年夏天經過店前，天阿～芒果冰的威力真的很強大，排隊人潮延綿將近 2~300 公尺。炎炎夏日，日本民眾還願意排隊等候，這來自台灣的美味，讓經過店外的嗨賴王有種無比的驕傲感！日本店內除了基本的芒果冰外，更販售限定口味，截至 2018 年止，ICE MOSTER 在日本各地已開立四家分店。
新宿這朵花有點騷 – 騷豆花
台北東區有 20 年歷史的豆花專賣店的「騷豆花」，豆花強調手工製作，搭配經典且含有焦香的糖水，甜而不膩的滋味、豆花滑而軟嫩，再加上多樣的傳統配料，成了許多台北居民被甜品給迷惑。但被迷惑的不單是台北人，連來自日本的美食作家廣橋賢藏先生也被這甜蜜的滋味給擄獲，為豆花做了大幅報導，推薦給更多的日本讀者。直到 2018 年日本社長河崎孝文的接洽下，在東京新宿 Ｍylord 內開設了東京一號店。店內除了豆花甜點外，更販售台灣傳統牛肉麵、便當、鹹酥雞及珍珠奶茶等食物，藉由更多樣的食物，讓日本民眾更了解台灣食物的香氣，進而加深對台灣的印象；而能在異地吃到家鄉味，嗨賴王為旅日打拼的鄉親們感到幸福。
在日本「芋」見真愛 – 鮮芋仙
鮮芋仙以傳統手工製作無添加物的方式，在台灣帶起一股芋頭熱潮，嗨賴王以前最愛在下課後與三五好友相約，到鮮芋仙吃碗芋圓甜品，舒解腦中的國英數等煩人科目，但從某個時候開始台灣越來越看不到鮮芋仙的身影，原來是向海外擴店發揚芋頭精神。2017 年鮮芋仙在東京赤羽開設了首店，開幕吸引許多嚐鮮的日本民眾前來排隊，據嗨賴王的旅日友人說，想吃一碗家鄉味要排一小時，就知道芋頭對日本人有多大吸引力。除了招牌芋頭製品外，更將仙草、豆花、紅豆、薏仁等配料原汁原味搬到日本，這滋味真的會讓人流連忘返。重點是菜單中還有「冬瓜茶」，天阿！這甜味完全撫慰想家的留學生。
未來征服日本的人不單僅有美食，接下來台灣知名的誠品書店，也陸續進軍日本，一點一滴將台灣的文化與文創帶向國際，讓更多人認識福爾摩沙的美，首先就讓就從台日友好開始吧！大家也請跟嗨賴王一起將更多台灣美好的樣貌，推薦給更多國家的旅遊與朋友，讓他們對台灣有更深的認識與了解！
延伸閱讀：台灣美食進軍東瀛，征服刁鑽的日本胃（上）
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