非洲豬瘟來勢洶洶，若發生疫情，農委會將禁止用廚餘養豬。農委會主秘張致盛說，輔導養豬戶轉型除了透過一頭豬新台幣 2200 元的補助方式外，也有輔導養豬戶的退場機制等。
農委會主任秘書張致盛今天表示為防堵廚餘傳播豬瘟，農委會已經啟動 4 階段防疫措施，未來若非洲豬瘟疫情在台發生，將全面禁止廚餘養豬。
一旦真的禁止以廚餘養豬，農委會方面，最主要的是要輔導養豬戶轉型，讓他們全面改採飼料餵養豬隻。
張致盛說，目前已經進行中的補貼飼料差價部分，就是要鼓勵養豬戶改用飼料餵豬；如果養豬戶的設備真的無法改變，就會轉而鼓勵養豬戶離牧退場，轉往其他產業工作。農委會畜牧處副處長王忠恕補充，目前規劃從即日起到 3 月底止，一頭豬補貼新台幣 2200 元，如果養豬戶超過這段時間向農委會申請，就無法獲得相關補助。
王忠恕表示，如果養豬戶已經跟農委會申請轉餵飼料補助後，就不得再改回用廚餘養豬，否則不僅會收回補助款，還會禁止養豬戶繼續養豬。
除了飼料價差補助外，王忠恕也指出，養豬戶轉餵養飼料時，通常都不清楚相關配方，這部分農委會也會派人協助輔導，讓養豬戶可以度過轉型的過渡期。
至於未來如果廚餘不餵養豬隻，一年高達 44 萬公噸的廚餘該何去何從，環保署督察總隊副隊長林左祥表示，預估每天會增加 1220 噸廚餘量，將會先經過適當處理後，率先轉往堆肥場或衛生掩埋場。
林左祥指出，除此之外環保署也將要求大型餐廳業者需設置廚餘處理設備，將廚餘轉化為肥料，自行處理外，也希望透過開拓廚餘轉成生質能源的管道跟方式，來解決廚餘的問題。
(中央社)
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