消費者文教基金會今天公布，抽驗市售食品 24 件的抗氧化劑成份，有 3 件口香糖驗出抗氧化劑，但含量都合格，不過還是呼籲別吃含抗氧化劑 BHA、BHT 食品，以防孩童過敏、過動。
消基會今天召開「市售食品抗氧化劑含量檢驗報告，1 件樣品未如實標示成分」記者會。
會中公布抽驗 24 件市售食品的抗氧化劑成分，包含 5 件花枝丸、4件 醬料、9 件速食麵、2 件堅果類及 4 件口香糖類。
消基會說，這次共驗 11 項抗氧化劑，依據食藥署規定，其中 4 項可添加在食品，7 項禁用，結果 21 件都沒有驗出抗氧化劑，另 3 件口香糖驗出抗氧化劑，含量都遠低於食藥署規範的每公斤 0.75 公克，介於每公斤 0.01 到 0.1 公克。
消基會並說，但是其中一件沒有在成分中標示出含抗氧化劑，質疑已違反「食品安全衛生管理法」的規定，可依同法要求回收改正，否則可處新台幣 3 萬元以上、300 萬元以下罰鍰。不過業者接受媒體聯訪時說，未主動添加抗氧化劑二丁基羥基甲苯（BHT），而是原料含有，已與衛生局釐清。
不過消基會建議，雖然本次檢測結果都符合規範，但是還是要避免吃含有抗氧化劑 BHA、BHT 的食品，特別是家中有幼小孩童或嬰幼兒，以免有過敏、過動疑慮。
(中央社)
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