台北市政府衛生局抽驗水產品,甲魚、黃魚各有一件分別檢出動物用藥三甲氧芐氨嘧啶、恩氟喹啉羧酸;這兩種藥物未核准使用於水產品,過量使用可能導致腸胃不適並影響腎功能。
衛生局已要求業者下架不符規定產品。其中,甲魚來源為屏東縣,已移請屏東縣衛生局處辦;黃魚來自台北市,若調查違規屬實,北市衛生局將依違反「食品安全衛生管理法」處來源業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
衛生局今天發布新聞稿指出,8 月執行水產品抽驗專案,前往水產販售場所抽驗9件貝類、8 件蝦類、5 件魚類、3 件蟹類與1件頭足類(軟絲),檢驗多重動物用藥、重金屬鉛及鎘。
其中,一件甲魚檢出三甲氧芐氨嘧啶 0.59ppm(不得檢出)、一件黃魚檢出恩氟喹啉羧酸 0.02ppm(不得檢出),不符「動物用藥殘留標準」規定。
衛生局表示,三甲氧芐氨嘧啶、恩氟喹啉羧酸是合成的廣效性殺菌劑,屬合法動物用藥,但未核准使用於水產品,提醒飼養業合法使用核准藥品,並須遵守停藥期,販售業者也應向大盤或供應商索取自主檢驗報告,確保產品安全衛生。
(中央社)
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