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作者：嗨賴王
[bs-quote quote=”上集嗨賴王介紹啤酒四大天王中，麒麟啤酒 KIRIN 與三得利 SUNTORY 東京觀光工廠後，接續這炎炎夏日，嗨賴王要來揭開「札幌啤酒」與「朝日啤酒」兩大天王位於札幌的工廠。讓大家前往北海道避暑之餘，也能見學啤酒妙不可言的滋味！” style=”default” align=”center”][/bs-quote]
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讓乾杯更美味 – 札幌啤酒 SAPPORO
來到北海道嗨賴王當然要從札幌起家的，札幌啤酒 SAPPORO 開始介紹起。
明治 9 年（西元 1876 年），日本政府在北海道札幌市創建麥酒釀造所，是日本最古老的啤酒品牌。其包裝上星星意味著北極星，也是麥酒釀造所擁有者「北海道開拓使的徽章」代表。
首先會由導覽人員帶著大家欣賞品牌、商品的影片；接著實際觀看啤酒製成過程的每個步驟。導覽員解說：一瓶 350ml 的 SAPPORO 黑標生啤（サッポロ生ビール黒ラベル＜黒＞）是用 50 根大麥做出來的，因釀造不易所以黑標生啤標榜數量限定（光衝著限定二字，是不是就該來一杯）；除了黑標生啤是限定外，嗨賴王還要介紹「ONLY 北海道」，百分百原產北海道的麥芽、搭配北海道名產帝王蟹最佳風味，釀造而成的 CLASSIC，也是這次參觀的 HIGHLIGHT。
參觀結束又到了令人振奮的試喝時間，札幌工廠雖然僅提供兩種口味，但卻是最經典與限定的兩種滋味，完全勾起嗨賴王深層的酒鬼魂！對了，SAPPORO 距離新千歲機場並不遠，回程前還有時間，不如就安排場愜意的見學行程，讓自己身心靈都滿足地踏上返家之旅。
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年銷破億箱の超爽啤酒 – 朝日啤酒Asahi
1889 年創立於大阪的 Asahi，歷經一個多世紀的奮鬥，在 1990 年推出「 SUPER DRY 生啤酒」，是唯一每年銷量超過一億箱的啤酒，在日本可有 40% 的第二高市佔率，擁有與經典老牌麒麟啤酒 KIRIN 有一較高下的實力！跟著嗨賴王一起探索，年銷售量破億箱啤酒的秘密。
全程參觀大約 90 分鐘的時間，過程中可看見使用的鍋爐器具、小麥及啤酒花原料。最特別為導覽行走過程中，身旁會有個高達 18 公尺的桶槽，槽內放置啤酒半成品，18 公尺的桶槽到底有多高？據導覽員說明：約是棒球投手與捕手之間的距離。如此清楚說明，是不是對於高度更有臨場感了！
最後的 HIGHLIGHT，就是試喝！朝日提供經典 SUPER DRY 與 SUPER DRY Drive Rack 口味，每人可享 20 分鐘 3 杯啤酒。如是無法飲酒者，現場也提供非酒精的飲品。偷偷說，嗨賴王不久前才知道，自己最愛的「可爾必思」乳酸飲也是朝日生產的啊！
★ 嗨賴王提醒您，未成年請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒。飲酒過量，有礙健康。
嗨賴王介紹了日本啤酒界的四大天王，分別位在東京與北海道的見學，但其實不僅只有這兩地有見學，關西、千葉、九州等地區都有各品牌的觀光工廠，前往各地旅遊前不妨先查詢、預約，除了可滿足酒鬼魂外也能增添知識，真是一舉多得啊！介紹到此，嗨賴王先去超商買“米嚕”回來呼乾了～掰，我們下回見！
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