屏東枋山鄉「陳家蜂蜜」第 3 代陳怡帆及陳怡如姐妹，跟隨得神農獎父親陳生章養蜂超過 10 年，今年參加全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑，雙雙贏過父親，奪得蜂農最高榮譽特等獎。
2018 全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑特等獎屏東縣有 3 人得獎，陳怡帆和陳怡如占了其中 2 名，枋山鄉「陳家蜂蜜」已有 70 多年的養蜂歷史，第 2 代陳生章將「陳家蜂蜜」品牌發揚光大，並且在民國 92 年因養蜂技術獲得神農獎。
36 歲和 34 歲的陳怡帆和陳怡如從小跟著父母親養蜂過著遊牧式生活，小學就轉了 4 次學，長大後，仍然接續養蜂產業，陳怡帆甚至在 10 年前辭去銀行穩定的工作，全心回家養蜂。
陳怡帆說，養蜂人家很少能過正常人的生活，小時候早上起床，父母親不在家，就知道他們一定在山上採花蜜。她回憶小時候和父母親採完蜜回來，碰到下雨，小貨車沒有棚架，塑膠布是蓋在一桶桶的蜂蜜上，兩姐妹就坐在後車廂淋雨。
「這是一種甜蜜的回憶」，陳怡帆說，養蜂一如血脈傳承，她辭去銀行的工作，接手家族第3代的事業甘之如飴，因為在家工作有踏實感。陳怡如則從學校畢業後就一直留在家裏幫忙，除採蜜外，也負責行銷工作。
在父親鼓勵下，兩姐妹各擁有 100 座蜂箱，遍布在台南、高雄及屏東恆春山丘上，陳怡帆說，目前「陳家蜂蜜」有自己的生產線，而且已是教學蜂場，不少大學碩博士生寫論文或是產銷班員的學習，都會到他們的蜂場和展場上課，蜂場需要人力，所以，姐妹倆與弟弟全都投入家族產業。
陳怡帆把在銀行工作的經驗複製到推廣蜂蜜，與陳怡如無論在展場、店面或講解養蜂的技術，已經能取代父親地位，陳怡帆說，養蜂最重要的是蜜蜂育種，父親有一套育種技術，在不斷換種中，選擇出好的蜜蜂品種，才能生產好吃的蜂蜜。
陳怡帆與陳怡如在全國賽中多次拿頭等獎，今年雙雙首次獲特等獎，努力趕上父親的技術，不過，今年父親反而落在頭等獎，輸給 2 個女兒。
陳怡帆說，她與妹妹拿台南產區的蜂蜜競賽，父親陳生章拿彰化產區的蜜參賽，蜂農會以不同產區的蜜參賽來了解蜂蜜品質，有時，評審的感官也是影響評鑑的重要因素。
陳怡帆和陳怡如都還未婚，兩人表示，除了養蜂產業工作忙碌，從小跟著父母養蜂，姐妹倆更覺得要抓住與家人相聚的時光，並且讓家族產業能夠永續生存。
2018 全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑，是國內養蜂界的年度盛事，今年全國各地一共有 224 位專業蜂農報名參加龍眼蜂蜜品質評鑑，比賽結果特等獎 22 名，頭等獎 157 名。
(中央社)
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