[taronews-styles style=”headings-myth” text=”謠言”]
吃太多肉導致鈣質流失？
吃下太多肉食，身體就會過酸，為達酸鹼平衡，體內鈣離子會被釋放來中和酸性，最後導致鈣質流失。
[taronews-styles style=”headings-buster” text=”正解”]
食藥署指出食用過量肉類使鈣質流失影響有限，因為人體的酸鹼平衡系統其實很複雜。
我們血液內的酸鹼值主要是靠呼吸來排除血液中過量之 CO2 ，或是經腎臟移除過量之碳酸氫離子，讓身體維持在 pH值7.4，未必需要釋出鈣離子來中和。
若民眾想加強攝取鈣質，可以從以下的食品均衡攝取：
- 牛乳或乳製品
- 小魚乾、豆製品（例如豆干）、堅果類（例如芝麻）、蔬菜（例如莧菜）等食物獲得豐富鈣質
- 適度曬太陽，能產生維生素D，提高小腸對鈣之吸收
- 多運動，增加骨質密度，強化骨骼
- 補充鈣片應遵從醫師或藥師適量服用，食用過量反致可能會出現血鈣過高或腎結石
圖片來源：Pixabay
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