葵花油

包括台灣、美國在內共 56 個世貿組織（ WTO ）成員今天發表聯合聲明，除聲援烏克蘭外，也對烏克蘭遭到入侵帶來的糧食安全問題表達擔憂，並尋求協助烏克蘭生產與出口。

俄烏戰爭爆發以來，烏克蘭商港關閉，葵花油出口中止，引發全球供應鏈危機，西班牙食品業也深受影響。業者憂心庫存告急，民眾紛紛搶購囤貨。根據聯合國糧農組織（ FAO ）年報指出， 2018 年烏克蘭和俄羅斯兩國合占全球葵花油出口市場 53 %。由麻省理工學院打造的經濟複雜度觀測站（ OEC ）數據則顯示， 2019 年兩國出口占全球市場比例已近8成，尤其烏克蘭以 45 .8%占據領先地位，握有全球葵花油供應主導權。