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菜單
台中稽查鐵板燒業 開罰飲品腸桿菌超標、菜單不實
台中食安處今天公布「鐵板燒暨排餐餐飲業」稽查結果,大埔鐵板燒福星店的冬瓜茶腸桿菌科超標 130 倍、吉品鐵板燒菜單標示香煎鱈魚,但實際為大比目魚,各裁罰3萬及4萬元。
菜單台灣三明治放國旗 紐西蘭咖啡館遭一星負評
紐西蘭最大城市奧克蘭( Auckland )一間咖啡館老闆表示,他在菜單上加入台灣的國旗,引起一位顧客批評,隨後發現在 Google 評論星級被降,負評內容還提到「一個中國」政策。
奠定台灣料理基礎 百年前皇太子菜單重現
日治時期,裕仁皇太子(後來的昭和天皇)曾來台訪察,當時在台灣總督官邸(現台北賓館)所舉辦的「台灣料理御宴」,奠定台灣料理基礎,近期就有業者花半年時間重現當時菜色。很多人不知道,在 1923 年4月,日本裕仁皇太子曾經來台訪察 12 天,是當時台灣的一大盛事,當年在台灣總督官邸(現為台北賓館)所舉辦的「台灣料理御宴」更奠定「台灣料理」基礎。
北市7國小菜單宣揚瘦肉精 教育局要求重印
宣揚瘦肉精(萊克多巴胺)菜單入侵校園,台北市教育局今天表示,菜單由團膳業者提供,北市有7所國小收到,已要求收回菜單重印,並取消 10 月有獎徵答,另會建立 SOP 審查機制。國民黨籍立委蔣萬安上午表示,宣揚萊克多巴胺文宣疑入侵校園,以「營養小常識」介紹瘦肉精,宣稱可增瘦肉、賣相好;教育部表示,此文宣為團膳業者撰擬,已要求北市教育局清查。