細菌

關於寶林茶室食物中毒案，衛生福利部次長王必勝今天說，相關檢驗與細菌培養工作已告一段落，廚師相關2處所環境採檢都未培養出唐菖蒲伯克氏菌，後續交由司法檢調繼續偵辦。

科學家在加勒比海的法國屬地瓜德羅普（ Guadeloupe ）紅樹林發現世界最大的細菌，不僅肉眼可見，還可以用鑷子輕鬆夾起。

日本慶應大學與理化學研究所等組成的研究團隊發現， 100 歲以上人瑞的腸道內，擁有大量具抗菌作用的特定物質。由腸道細菌所生成的這個物質，可能跟人類長壽有關。

成大、美國加州理工學院跨國研究團隊發現，腸道共生細菌會影響血液中的壓力賀爾蒙，缺乏時，可能導致個體社交行為下降，研究成果榮登國際頂尖期刊自然，未來有望為相關疾病治療開闢新途徑。

時隔近 1 年，老牌飲料蘋果西打再次傳出有懸浮物，引發民眾恐慌。醫師強調，凡是含糖分的飲料孳生微生物風險都比較高，尤其夏天天氣熱，建議飲料最好在 2 小時內喝完。

研究指出，全球醫院和療養院內難以清潔的病床隔簾，可能暗藏致命的抗藥性病菌。這項研究結果明天將在一項傳染病會議上發表。

中國基因編輯寶寶事件引發風波，也有人好奇基因究竟如何編輯。專家解釋，基因編輯技術是從細菌中找到的，就像一台載有剪刀和修補工具的車，透過導航系統編輯特定基因。

科技新聞網站 The Next Web 報導，人類腸道中發現的細菌，可將 A 和 B 型血改造為 O 型血，可能因此拯救無數人命。

53 歲陳姓男子暑假出遊，在民宿洗澡時不慎跌倒撞到洗手台磁磚，右腿劃出一道長 10 多公分的傷口，緊急縫合後 10 天傷口竟發炎，就醫發現感染大便細菌─大腸桿菌、綠膿菌。

小時候常聽家中長輩會說，食物掉在地上，只要三秒內撿起來，就可以安心吃，細菌不會那麼快附著上去