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冷凍
好市多莓果連2天無新增A肝個案 回收4.8萬公斤
好市多進口綜合莓檢出A肝病毒,衛生福利部 11 日起例行公布吃過好市多冷凍莓果通報急性A肝人數,今天無新增疑似個案,連 2 天「嘉玲」;相關冷凍莓果類產品回收總量達 4 萬 8040 . 72 公斤。
台南冷凍鳳梨銷日啟運 拓展海外市場添戰力
台南市政府農業局輔導業者開發鮮果加工品項,首批利用「鳳梨鮮果急速冷凍」技術銷往日本的關廟鳳梨製品,今天共計 1000 箱、8.5公噸在綠園牧場裝櫃啟運。
搶攻海外市場 台灣冷凍鳳梨釋迦首度進軍新加坡
農委會推動鳳梨釋迦外銷新市場,台灣冷凍鳳梨釋迦首度進軍新加坡。駐新加坡代表梁國新今天表示,鳳梨釋迦經攝氏負 40 度急速冷凍後外銷,品質非常穩定,果實口感有如冰淇淋。
冷凍鳳梨釋迦削皮利器誕生 每小時可處理180顆
台東區農業改良場今天表示,已改良研發出冷凍鳳梨釋迦削皮機,每小時最多可處理 180 顆,果肉留存率 60 %,有利於加工、餐飲大量使用,讓前置作業加速處理運用。
陳吉仲:冷凍鳳梨釋迦將直接銷日 下週有好消息
農委會主委陳吉仲今天表示,有關中國暫停輸入台灣釋迦方面,外銷規劃出口 5000 公噸,正在積極辦理,下週就會有好消息,可將低溫、攝氏負 40 度冷凍鳳梨釋迦直接外銷日本。