屠宰場

行政院長蘇貞昌主持食安會報指出，政府持續嚴守非洲豬瘟，4日在新北萬里發現海漂豬驗出非洲豬瘟，相關部會不能掉以輕心，需立即訪視全國養豬場，確認是否有可疑情形，並加強抽檢豬隻，務必嚴格防堵。

因應日本明年6月底將宣布輸入生鮮或加工肉品須出自取得國際 HACCP 認可屠宰場，農委會今天說，屠宰作業準則新制最快近日上路，將可受理全台 170 座屠宰場申請驗證。農委會防檢局副局長徐榮彬指出，農委會 10 月 21 日已預告「屠宰作業準則」第2條修正草案，新制攸關加速提升國產肉品競爭力，並促進產業發展推動，預告期縮短為 14 天，所以已經完成預告，最快明天起的工作日週間可望公告上路。

國民黨臉書日前貼出屠宰場豬隻抽搐、躁動的影片，宣稱是瘦肉精強烈的副作用讓豬隻飽受折磨。提供影片的美國動保團體今天說，事前已清楚告知國民黨，無證據顯示影片中的豬隻遭餵食萊克多巴胺。總部位於美國華府的動保團體「動物展望」（ Animal Outlook ）今天以電子郵件回覆中央社記者詢問時表示，國民黨使用的影片片段，是動物展望臥底調查人員 2015 年在明尼蘇達州奧斯汀市（ Austin ）一間名為「優質豬肉處理」（ Quality Pork Processors ， QPP…

花蓮縣政府獲農委會補助，規劃在鳳林肉品市場內增建死廢畜禽處理場。縣議員認為斃死畜禽和食用肉品共用出入口，有衛生疑慮；縣府回覆，將另闢大門，也會與場區屠宰場相隔。花蓮縣政府計畫斥資經費新台幣 870 餘萬元，設置死廢畜禽生物處理場，其中行政院農委會補助 580 餘萬元，縣府追加預算今天送縣議會二、三讀議程，通過預算。

“那些聽不見音樂的人都認為那些跳舞的人瘋了。”

非洲豬瘟衝擊導致中國豬價一度來到歷史高點，廣東當地媒體暗訪發現，一家省級認證的正規屠宰場為了牟利，竟然非法屠殺病死豬並流入市面販售。目前已有 19 名涉案人員遭到刑事拘留。

桃園市政府動保處今天表示，桃園市一處禽屠宰場出現禽流感案例。市府啟動防疫處置，將凍存的 1450 隻紅羽土雞屠體判定廢棄後化製銷毀；同時加強半徑 3 公里內養禽場臨床訪視。

移民署今天表示，台北市萬華區一處屠宰場為因應近期家禽市場大量需求，竟鋌而走險聘僱失聯移工， 2 月初接獲線報後，立即結合勞政、憲、調、海巡聯合查察，一舉查獲 22 人。

歐洲聯盟專家今天抵達波蘭，調查一樁可疑牛肉引發恐慌的事件。當地一家屠宰場涉嫌迴避監控，宰殺跛腳和生病牛隻，並外銷肉品至歐盟其他 10 多個會員國。

法國南部一處屠宰場的前負責人和 4 名員工今天出庭受審，因為先前傳出的影片顯示這家屠宰場有虐待動物情事，引發廣泛憤慨，當局因而對全國屠宰場展開檢查。