有網友爆料天母某甜點店把發霉的泡芙與其他商品擺在一起；台北市衛生局 17 日稽查，業者已暫停販售泡芙並表示是部分當展示品、沒賣完就報廢，衛生局說應明確標示並區隔。
網友在 Facebook 爆料，位於天母的某知名甜點店把發霉的泡芙跟其他泡芙放得很近，紙盒也堆在販售的商品上，擔心有食安風險。
北市衛生局 17 日前往稽查，現場針對人員衛生、食材處理及作業場所衛生等查核，經查業者已暫停販售泡芙，但有登錄資訊未更新、未出示近 1 年產品來源文件等缺失，已要求於 20 日前改善完成，期屆複查如仍不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第 8 條第 3 項、第 9 條第 1 項及同法第 48 條，處新台幣 3 萬到 300 萬元罰鍰。
衛生局指出，業者表示泡芙為假日限定產品，由總公司當日配送，並取部分作為展示品，當日未售完會報廢；衛生局已輔導業者爾後針對待報廢產品及包材應明確標示，並與其他產品有效區隔，避免交叉污染或誤用。
（新聞資料來源 : 中央社）
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