確保民眾食安，台北市衛生局 11 月至各市場、超市、餐飲店等抽驗生鮮蔬果殘留農藥，發現有 5 件不符合規定，包含 City’ Super 的青江白菜、愛買的茼蒿等，均已要求業者下架。
台北市衛生局今天公布 11 月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗 50 件蔬果產品的殘留農藥，結果發現有5件不符合規定，不合格率達 10 %。
衛生局指出，不合格產品包含愛買忠孝店的茼蒿、 City ‘ Super 復興 SOGO 店的青江白菜、第一果菜批發市場 501 號攤的茼蒿及青江菜、萬華區富民路攤商集中區 111 號前的蚵白。
衛生局表示，這 5 件不合格產品的來源均為外縣市，除通知販售業者下架產品外，也移請所轄衛生局及農政單位，裁處來源廠商新台幣 6。萬元以上、2 億元以下罰鍰，並輔導農民正確田間施藥。
此外，由於其中 2 件不合格產品為第一果菜市場的攤商，已通知台北農產運銷公司處理，並加強查驗進場交易蔬果及不合格產品供應業者。
衛生局提醒，民眾可優先選購當季蔬果，在食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡 10 至 20 分鐘，接著再用流動清水沖洗 2 至 3 遍，並在烹煮時將鍋蓋打開，以降低農藥殘留。
（新聞資料來源 : 中央社）
評論被關閉。